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大根の葉を使った人気レシピまとめ

   

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ごはんの友☆大根の葉(かぶの葉)の常備菜

出典: ごはんの友☆大根の葉(かぶの葉)の常備菜

材料
  • 大根の葉(蕪の葉や小松菜でもOK) 1本分
  • ■ 調味料(小さめ大根の場合)
  •   砂糖 小さじ1
  •   みりん 小さじ1
  •   醤油 小さじ1
  •   酒(あれば) 小さじ1
  • 和風だしの素 少々
  • 鰹節 ひとつかみ
  • ごま 小さじ1~2
  • ごま油 無くてもいいですが、お好みで最後に加えても美味しいです

詳しくはこちら→ ごはんの友☆大根の葉(かぶの葉)の常備菜

保存可!高コスパ!大根の葉とツナ缶炒め!

出典: 保存可!高コスパ!大根の葉とツナ缶炒め!

材料
  • 大根の葉 なるべく付いている大根をみつける
  • ツナ缶 1缶
  • 白だし 濃縮2だと大さじ2
  • 塩こしょう 適量
  • 味の素 適量
  • ゴマ油 適量

詳しくはこちら→ 保存可!高コスパ!大根の葉とツナ缶炒め!

大根の葉のごま油炒め☆

出典: 大根の葉のごま油炒め☆

材料
  • 大根の葉 1本分
  • ごま油 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • かつお節 適量

詳しくはこちら→ 大根の葉のごま油炒め☆

【つくりおき】ナッパ飯!大根の葉ふりかけ

出典: 【つくりおき】ナッパ飯!大根の葉ふりかけ

材料
  • 大根の葉 1本分
  • ごま油 大さじ1〜2
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 鰹節 好きなだけ

詳しくはこちら→ 【つくりおき】ナッパ飯!大根の葉ふりかけ

大根の葉とちりめんのふりかけ♡

出典: 大根の葉とちりめんのふりかけ♡

材料
  • 大根の葉 120g
  • 胡麻 大さじ2
  • ちりめんじゃこ 30くg
  • 鰹節 1袋(小袋で)
  • ☆ごま油 大さじ1/2~1くらい
  • ☆めんつゆ 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1/2
  • ☆水 大さじ2

詳しくはこちら→ 大根の葉とちりめんのふりかけ♡

【大根の葉消費】❀大根の葉ポタージュ❀

出典: 【大根の葉消費】❀大根の葉ポタージュ❀

材料
  • 大根の葉(茎含む) 100g
  • じゃがいも(小) 1個(皮むき後34g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • バターorマーガリン 5g
  • 水 150cc
  • コンソメ 小さじ1
  • 牛乳or豆乳 150cc
  • 塩コショウ 適宜

詳しくはこちら→ 【大根の葉消費】❀大根の葉ポタージュ❀

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