アレンジも！切り干し大根の人気レシピまとめ
2019/02/10
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☆切り干し大根の煮物☆
出典： ☆切り干し大根の煮物☆
材料
- 切り干し大根 30～40g
- 油揚げ 1枚
- にんじん 1／2本
- ●水 300cc
- ●醤油 大さじ1と1/2
- ●酒 大さじ1と1/2
- ●みりん 大さじ1と1/2
- ●砂糖 大さじ1と1/2
- ●ほんだし 小さじ1
詳しくはこちら→ ☆切り干し大根の煮物☆
切り干し大根の煮物
出典： 切り干し大根の煮物
材料
- 切り干し大根 ５０g
- 油揚げ １枚
- 人参 1/2本
- 酒 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ２
- 醤油 大さじ３
- 塩 ひとつまみ
- だし汁 ５００cc
- サラダ油 大さじ１
詳しくはこちら→ 切り干し大根の煮物
切り干し大根で激うまサラダ
出典： 切り干し大根で激うまサラダ
材料
- 切り干し大根 ４０ｇ
- きゅうり １本
- ●マヨネーズ 大２～３
- ●鶏がらスープ 小さじ１～１・５
- ●醤油 小さじ１
- ●砂糖 小さじ１
- ●酢 小さじ１
- ●すりゴマ 大さじ１
- ●ゴマ油 小さじ１
詳しくはこちら→ 切り干し大根で激うまサラダ
簡単＊常備菜＊切り干し大根のハリハリ漬け
材料
- 切り干し大根 2袋(1袋30gで60gでした)
- 水 100cc
- 酢 50cc
- 料理酒 50cc
- みりん 50cc
- 醤油 50cc
- 砂糖 小さじ2
- だしの素 小さじ1/3〜1/2
- 赤唐辛子 お好みで適量
詳しくはこちら→ 簡単＊常備菜＊切り干し大根のハリハリ漬け