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アレンジも!切り干し大根の人気レシピまとめ

      2019/02/10

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☆切り干し大根の煮物☆

出典: ☆切り干し大根の煮物☆

材料
  • 切り干し大根 30~40g
  • 油揚げ 1枚
  • にんじん 1/2本
  • ●水 300cc
  • ●醤油 大さじ1と1/2
  • ●酒 大さじ1と1/2
  • ●みりん 大さじ1と1/2
  • ●砂糖 大さじ1と1/2
  • ●ほんだし 小さじ1

詳しくはこちら→ ☆切り干し大根の煮物☆

切り干し大根の煮物

出典: 切り干し大根の煮物

材料
  • 切り干し大根 50g
  • 油揚げ 1枚
  • 人参 1/2本
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 塩 ひとつまみ
  • だし汁 500cc
  • サラダ油 大さじ1

詳しくはこちら→ 切り干し大根の煮物

切り干し大根で激うまサラダ

出典: 切り干し大根で激うまサラダ

材料
  • 切り干し大根 40g
  • きゅうり 1本
  • ●マヨネーズ 大2~3
  • ●鶏がらスープ 小さじ1~1・5
  • ●醤油 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●酢 小さじ1
  • ●すりゴマ 大さじ1
  • ●ゴマ油 小さじ1

詳しくはこちら→ 切り干し大根で激うまサラダ

簡単*常備菜*切り干し大根のハリハリ漬け

出典: 簡単*常備菜*切り干し大根のハリハリ漬け

材料
  • 切り干し大根 2袋(1袋30gで60gでした)
  • 水 100cc
  • 酢 50cc
  • 料理酒 50cc
  • みりん 50cc
  • 醤油 50cc
  • 砂糖 小さじ2
  • だしの素 小さじ1/3〜1/2
  • 赤唐辛子 お好みで適量

詳しくはこちら→ 簡単*常備菜*切り干し大根のハリハリ漬け

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