自宅で出来るローストチキン人気レシピまとめ【クリスマス】
＊クリスマスに＊ローストチキンレッグ
材料
- 鶏モモ肉（骨付き） 3本
- ★醤油 1/2カップ（100cc）
- ★砂糖 大さじ5
- ★酒 1/4カップ（50ｃｃ）
- ★ナンプラー 小さじ1
- ★ニンニク 1カケ
- ★しょうが 1カケ
- ★ローリエ 1枚
- 粗引きコショウ 適量
- 蒸したじゃが芋 お好みで
- クレソン お好みで
詳しくはこちら→ ＊クリスマスに＊ローストチキンレッグ
フライパン1つ*簡単ローストチキン
材料
- 鶏肉モモ骨付き 2本
- 砂糖…A 大さじ2.5～3(お好みで)
- みりん…A 50cc
- 醤油…A 50cc
- サラダ油(お好きなオイルでOK) 適量
- ■ オーブン使用の場合は《工程(12)》より記載しています
詳しくはこちら→ フライパン1つ*簡単ローストチキン
濃い味☆ローストチキン
出典： 濃い味☆ローストチキン
材料
- 骨付き鶏もも肉 5本
- しょうゆ 大４
- ウスターソース 大４
- ケチャップ 大２
- サラダ油 大２
- 酒 大２
- マスタード 大１
- 砂糖 小２
- しょうが（すりおろす） 大１
- にんにく（すりおろす） 大１
- 黒こしょう 少々
詳しくはこちら→ 濃い味☆ローストチキン
丸鶏のローストチキン♡グレービーソースも
材料
- 若鶏（丸鶏） 1200g（1羽)
- ✩ハーブソルト 大さじ1
- ✩ローズマリー（フレッシュ） 5g
- ✩白ワイン 100cc
- ✩にんにく(すりおろし) 1片
- ✩ローリエの葉 １枚
- 岩塩 小さじ1
- ブラックペッパー 小さじ1/2
- オリーブ油 大さじ１.5
- 水 200cc
- じゃがいも ３個
- 人参 ２本
- セロリ ３本
- 冷凍インゲン 100g
- ■ グレービーソース（残った肉汁で作ります）
- 水 200cc
- ★コンソメ(キューブ) 1個
- ★醤油 大さじ2
- ★砂糖 大さじ１
詳しくはこちら→ 丸鶏のローストチキン♡グレービーソースも
ハニーローストチキン★ローズマリー風味
材料
- 鶏もも肉 中サイズ切り身２枚
- ●ローズマリー（ドライ） 小２
- ●バルサミコ酢 大３
- ●蜂蜜 大１と１/２
- ●フレンチ/ディジョン マスタード 小１
- ●おろしにんにく １かけ分
- ●塩・ブラックペッパー 少々
詳しくはこちら→ ハニーローストチキン★ローズマリー風味
フライパンでローストチキン♬プロの焼き方
材料
- 骨つき鶏もも肉 4本
- オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
- ハーブソルト（クレイジーソルト） 適宜
詳しくはこちら→ フライパンでローストチキン♬プロの焼き方
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