自宅で出来るローストチキン人気レシピまとめ【クリスマス】
*クリスマスに*ローストチキンレッグ
材料
- 鶏モモ肉(骨付き) 3本
- ★醤油 1/2カップ(100cc)
- ★砂糖 大さじ5
- ★酒 1/4カップ(50cc)
- ★ナンプラー 小さじ1
- ★ニンニク 1カケ
- ★しょうが 1カケ
- ★ローリエ 1枚
- 粗引きコショウ 適量
- 蒸したじゃが芋 お好みで
- クレソン お好みで
詳しくはこちら→ *クリスマスに*ローストチキンレッグ
フライパン1つ*簡単ローストチキン
材料
- 鶏肉モモ骨付き 2本
- 砂糖…A 大さじ2.5~3(お好みで)
- みりん…A 50cc
- 醤油…A 50cc
- サラダ油(お好きなオイルでOK) 適量
- ■ オーブン使用の場合は《工程(12)》より記載しています
詳しくはこちら→ フライパン1つ*簡単ローストチキン
濃い味☆ローストチキン
出典: 濃い味☆ローストチキン
材料
- 骨付き鶏もも肉 5本
- しょうゆ 大4
- ウスターソース 大4
- ケチャップ 大2
- サラダ油 大2
- 酒 大2
- マスタード 大1
- 砂糖 小2
- しょうが(すりおろす) 大1
- にんにく(すりおろす) 大1
- 黒こしょう 少々
詳しくはこちら→ 濃い味☆ローストチキン
丸鶏のローストチキン♡グレービーソースも
材料
- 若鶏(丸鶏) 1200g(1羽)
- ✩ハーブソルト 大さじ1
- ✩ローズマリー(フレッシュ) 5g
- ✩白ワイン 100cc
- ✩にんにく(すりおろし) 1片
- ✩ローリエの葉 1枚
- 岩塩 小さじ1
- ブラックペッパー 小さじ1/2
- オリーブ油 大さじ1.5
- 水 200cc
- じゃがいも 3個
- 人参 2本
- セロリ 3本
- 冷凍インゲン 100g
- ■ グレービーソース(残った肉汁で作ります)
- 水 200cc
- ★コンソメ(キューブ) 1個
- ★醤油 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1
詳しくはこちら→ 丸鶏のローストチキン♡グレービーソースも
ハニーローストチキン★ローズマリー風味
材料
- 鶏もも肉 中サイズ切り身2枚
- ●ローズマリー(ドライ) 小2
- ●バルサミコ酢 大3
- ●蜂蜜 大1と1/2
- ●フレンチ/ディジョン マスタード 小1
- ●おろしにんにく 1かけ分
- ●塩・ブラックペッパー 少々
詳しくはこちら→ ハニーローストチキン★ローズマリー風味
フライパンでローストチキン♬プロの焼き方
材料
- 骨つき鶏もも肉 4本
- オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
- ハーブソルト(クレイジーソルト) 適宜
詳しくはこちら→ フライパンでローストチキン♬プロの焼き方
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