煮込みうどんのクックパッド人気レシピまとめ
2017/04/27
【人気１位】我が家の鍋焼きうどん～覚書～
材料
- うどん玉 ３玉
- 鶏もも肉 ３００グラム
- にんじん １/3本
- ほうれん草 １/２束
- 長ねぎ 1本
- しめじ １パック
- ☆出汁 ６カップ
- ☆酒 大４
- ☆砂糖(上白糖) 大１
- ☆みりん 大２
- ☆醤油 １/2カップ
詳しくはこちら→ 我が家の鍋焼きうどん～覚書～
パパッとできる☆味噌煮込みうどん♪
材料
- 水 ４５０ｃｃ
- 和風顆粒だし 小さじ１くらい
- ★赤味噌（あれば八丁味噌） 大さじ２
- ★合わせ味噌 大さじ１
- 冷凍うどん １玉
- 豚肉 ５０ｇ
- 油揚げ １枚
- えのき ３０ｇ
- 長ねぎ ３０ｇ
- 水菜 ３０ｇ
- たまご １個
- ■ ※上記の野菜は参考程度で好きなものを入れてくださいね ０９年１０月６日に写真変更しました
詳しくはこちら→ パパッとできる☆味噌煮込みうどん♪
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【15分】夜食♡野菜と卵のあんかけうどん
材料
- うどん（生麺） 1玉
- 卵 1個
- 白菜 お好みで
- 人参 お好みで
- しめじ お好みで
- ねぎ お好みで
- 水 300cc
- ☆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- 水溶き片栗粉 小さじ2＋水小さじ2
詳しくはこちら→ 【15分】夜食♡野菜と卵のあんかけうどん
肉うどん
材料
- うどん ２玉
- 豚肉(切り落とし) 100g
- 酒 大さじ１杯
- 砂糖 大さじ２杯
- 薄口しょうゆ 大さじ２杯
- だし汁 ２カップ
- 薄口しょうゆ 大さじ１杯
- 塩 適宜
- ねぎ(斜め切り) １本
- かまぼこ 4切れ
詳しくはこちら→ 肉うどん
我が家の定番！豚汁うどん
材料
- 茹でうどん ２玉（480ｇ）
- 豚肉 ２００ｇ
- ごぼう １０ｃｍ
- 人参 １/2本
- 大根 １０ｃｍ
- しめじ １株
- 長ネギ １/２本
- ごま油（炒め用） 大さじ１
- だし汁 １２００ｃｃ
- ※味噌 大さじ５
- ※酒 大さじ１
- ※みりん 大さじ１
- ※しょう油 大さじ１
- おろしショウガ 適量
- 一味唐辛子 適量
詳しくはこちら→ 我が家の定番！豚汁うどん
＊たっぷり白菜と油揚げの煮込みうどん＊
材料
- 白菜 ３００ｇ
- 油揚げ １枚
- 茹でうどん １玉
- 水 ５００ｃｃ
- かつおだし（粉末） 小袋１（４ｇ）
- めんつゆ(3倍濃縮) １００ｃｃ
詳しくはこちら→ ＊たっぷり白菜と油揚げの煮込みうどん＊