煮込みうどんのクックパッド人気レシピまとめ
2017/04/27
【人気1位】我が家の鍋焼きうどん~覚書~
材料
- うどん玉 3玉
- 鶏もも肉 300グラム
- にんじん 1/3本
- ほうれん草 1/2束
- 長ねぎ 1本
- しめじ 1パック
- ☆出汁 6カップ
- ☆酒 大4
- ☆砂糖(上白糖) 大1
- ☆みりん 大2
- ☆醤油 1/2カップ
詳しくはこちら→ 我が家の鍋焼きうどん~覚書~
パパッとできる☆味噌煮込みうどん♪
材料
- 水 450cc
- 和風顆粒だし 小さじ1くらい
- ★赤味噌(あれば八丁味噌) 大さじ2
- ★合わせ味噌 大さじ1
- 冷凍うどん 1玉
- 豚肉 50g
- 油揚げ 1枚
- えのき 30g
- 長ねぎ 30g
- 水菜 30g
- たまご 1個
- ■ ※上記の野菜は参考程度で好きなものを入れてくださいね 09年10月6日に写真変更しました
詳しくはこちら→ パパッとできる☆味噌煮込みうどん♪
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【15分】夜食♡野菜と卵のあんかけうどん
材料
- うどん(生麺) 1玉
- 卵 1個
- 白菜 お好みで
- 人参 お好みで
- しめじ お好みで
- ねぎ お好みで
- 水 300cc
- ☆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- 水溶き片栗粉 小さじ2+水小さじ2
詳しくはこちら→ 【15分】夜食♡野菜と卵のあんかけうどん
肉うどん
材料
- うどん 2玉
- 豚肉(切り落とし) 100g
- 酒 大さじ1杯
- 砂糖 大さじ2杯
- 薄口しょうゆ 大さじ2杯
- だし汁 2カップ
- 薄口しょうゆ 大さじ1杯
- 塩 適宜
- ねぎ(斜め切り) 1本
- かまぼこ 4切れ
詳しくはこちら→ 肉うどん
我が家の定番!豚汁うどん
材料
- 茹でうどん 2玉(480g)
- 豚肉 200g
- ごぼう 10cm
- 人参 1/2本
- 大根 10cm
- しめじ 1株
- 長ネギ 1/2本
- ごま油(炒め用) 大さじ1
- だし汁 1200cc
- ※味噌 大さじ5
- ※酒 大さじ1
- ※みりん 大さじ1
- ※しょう油 大さじ1
- おろしショウガ 適量
- 一味唐辛子 適量
詳しくはこちら→ 我が家の定番!豚汁うどん
*たっぷり白菜と油揚げの煮込みうどん*
材料
- 白菜 300g
- 油揚げ 1枚
- 茹でうどん 1玉
- 水 500cc
- かつおだし(粉末) 小袋1(4g)
- めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
詳しくはこちら→ *たっぷり白菜と油揚げの煮込みうどん*