自宅で作れる「チーズダッカルビ」の人気レシピまとめ
【人気１位】メチャうまチーズタッカルビ
出典： メチャうまチーズタッカルビ
材料
- 鶏もも(一口大に切る) 3枚分
- キャベツ(ザク切り) 半玉
- サツマイモ(５ミリくらいの厚さで短冊) １本
- ニンジン(サツマイモと同じ) １本
- 玉ねぎ(くし8等分) １個
- ★コチュジャン 大さじ2強
- ★醤油 大さじ２強
- ★ニンニクすりおろし １カケ
- ★しょうがすりおろし １カケ
- ★粉唐辛子 大さじ２前後
- ●酒(みりんでも良い) 大さじ２
- ●砂糖 大さじ１
- 溶けるチーズ 大量？お好きな量
手順
- 鶏もも肉を酒、砂糖でしばらくつけておく
- つけておいた鶏もも肉を★の調味料でしっかり揉みこんでおく
- ホットプレートにゴマ油を。サツマイモ、ニンジンを下の方に、玉ねぎ、キャベツはその上に。そのまた上に鶏肉を。
- 焦げないように(160～170度)様子を見ながら炒めていく。全体に火が通ったら中心を開けて溶けるチーズを入れる。
詳しくはこちら→ メチャうまチーズタッカルビ
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フライパン1つの簡単チーズタッカルビ
出典： 材料
- 鶏肉 2枚分(多目がいいです)
- 玉ねぎ 1玉
- ネギ 2本
- エリンギ 2-3本
- とろけるチーズ 適量
- ★キムチ 400gくらい
- ★コチュジャン 大さじ3
- ★ 酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★チューブにんにく 2センチ位
- ★醤油 大さじ2
- ★チューブしょうが 2センチ位
- ★お砂糖 小さじ2
- ★ケチャップ 大さじ1
詳しくはこちら→ フライパン1つの簡単チーズタッカルビ
ホットプレートで簡単チーズタッカルビ
出典： 材料
- 鶏モモ肉 2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- キャベツ ５０～１００ｇ
- ★コチュジャン 大さじ４
- ★酒 大さじ４
- ★醤油 大さじ２
- ★砂糖 大さじ２
- ★しょうが(すりおろし) 小さじ1
- ★キムチ 100g
- とろけるチーズ 250g
- ごま油 大さじ1
- 切り餅 お好みで
詳しくはこちら→ ホットプレートで簡単チーズタッカルビ
韓国★簡単本格チーズタッカルビ★
出典： 韓国★簡単本格チーズタッカルビ★
材料
- 鶏モモ肉 2枚
- キャベツ 1/4
- コチュジャン 大さじ2
- 一味唐辛子 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 生姜チューブ 約5cm
- ニンニクチューブ 約5cm
- ごま油（炒め用） 大さじ2
- トッポギ お好みで
- サンチュ・ゴマの葉 お好みで
- ピザ用チーズ お好みで
- ご飯 お好みで
詳しくはこちら→ 韓国★簡単本格チーズタッカルビ★