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プルコギのクックパッド人気レシピまとめ

   

【人気1位】☆プルコギ☆

材料
  • 牛肉薄切り 200g
  • ●にんにくすりおろし 1〜2かけ
  • ●醤油 大さじ1と1/2
  • ●酒 大さじ1と1/2
  • ●コチュジャン 小さじ2
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●ごま油 大さじ1
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • にんじん 1/2本
  • もやし 1/2袋
  • にら 1/2束
  • 白ごま 適量
  • ごま油(仕上げ用) 少々

手順

  • お肉に●の調味料を加える
  • お肉を手でよく揉み込みます(ラップをして、冷蔵庫で漬け込みます)
  • フライパンに油(分量外)を熱し細切りにした玉ねぎ、にんじんを炒める
  • もやしを加えて炒める
  • お肉も加えてよく炒める
  • 最後にニラ、白ごま、ごま油を加えてサッと炒める

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詳しくはこちら→ ☆プルコギ☆

野菜がたっぷり食べられる!プルコギ

材料
  • 牛肉(切り落とし) 200g
  • ニラ 1/2束
  • 玉葱(小) 1個
  • 人参 1/3本
  • 春雨(乾燥) 30g
  • ●醤油 大さじ1と1/2
  • ●酢 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●コチュジャン 大さじ1/2
  • ●すりおろしにんにく 1かけ分
  • ●ごま油 小さじ1
  • ごま油(仕上げ用) 小さじ1
  • 白ごま(あれば) お好みで

詳しくはこちら→ 野菜がたっぷり食べられる!プルコギ

焼肉のタレいらず!簡単美味しい♪プルコギ

材料
  • 牛肉薄切り 400g
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 小さめ1個
  • ◯濃口醤油、酒 各大さじ3
  • ◯砂糖 大さじ3と1/2
  • ◯ゴマ油 大さじ1
  • ◯鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • ◯にんにくすりおろし(チューブでも) 1かけ分
  • ☆小麦粉 大さじ1/2
  • ごま 適量

詳しくはこちら→ 焼肉のタレいらず!簡単美味しい♪プルコギ

簡単牛肉のプルコギ

材料
  • 牛肉バラ肉 200g
  • 玉葱【中】 1/2
  • にんじん 25g
  • ピーマン【中】 2個
  • シメジ 25g
  • ■ 付けだれ
  • ★醤油 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ2.5
  • ★酒 大さじ2.5
  • ★蜂蜜 大さじ1
  • ★にんにく【チューブ】 2㎝
  • ★コチュジャン【チューブ】 2㎝
  • ★ゴマ 大さじ1
  • ごま油 適量

詳しくはこちら→ 簡単牛肉のプルコギ

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