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カキフライのクックパッド人気レシピまとめ

      2017/04/27

【人気1位】おばぁちゃん直伝!簡単&絶品カキフライ

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材料
  • 牡蠣 20個
  • レモン 1/2
  • ■ とき衣
  • ※小麦粉(薄力粉) 大10
  • ※水 大7
  • ※卵 1個
  • パン粉(乾燥細め用) 適量
  • 揚げ油 適量
  • ■ ゆずごしょうたれ
  • ○ぽん酢 大2
  • ○ゆずこしょう 小1/2
  • ■ タルタルソース

詳しくはこちら→ おばぁちゃん直伝!簡単&絶品カキフライ

ビックリ!!ふわふわ激ウマ『カキフライ』

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材料
  • 牡蠣【カキ】 1パック【1袋】
  • パン粉 適量
  • 片栗粉 適量
  • 卵 1個
  • 水 適量
  • 揚げ油 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 付け合せの野菜 適量

詳しくはこちら→ ビックリ!!ふわふわ激ウマ『カキフライ』

かきフライ☆水ぽくならない裏技です!

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材料
  • 牡蠣(なるべく大きいもの) 10個位
  • 塩+水(1000c) 小さじ1
  • 卵 1個
  • 薄力粉 適宜
  • パン粉 適宜
  • ■ 揚げ油
  • ■ タルタルソース

詳しくはこちら→ かきフライ☆水ぽくならない裏技です!

牡蠣フライ☆衣付けと揚げ方のコツ

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材料
  • 牡蠣(加熱用) 20粒
  • └ 小麦粉 適量
  • ● 卵 1コ
  • ● 小麦粉 大さじ4
  • ● 牛乳 または 水 大さじ1~2
  • ● 塩 小さじ1/3
  • ● こしょう 少々
  • パン粉(生パン粉がおすすめ) 適量
  • 揚げ油 適量
  • タルタルソース 適量
  • レモン 1/2コ

詳しくはこちら→ 牡蠣フライ☆衣付けと揚げ方のコツ

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