カキフライのクックパッド人気レシピまとめ
2017/04/27
【人気1位】おばぁちゃん直伝!簡単&絶品カキフライ
材料
- 牡蠣 20個
- レモン 1/2
- ■ とき衣
- ※小麦粉(薄力粉) 大10
- ※水 大7
- ※卵 1個
- パン粉(乾燥細め用) 適量
- 揚げ油 適量
- ■ ゆずごしょうたれ
- ○ぽん酢 大2
- ○ゆずこしょう 小1/2
- ■ タルタルソース
詳しくはこちら→ おばぁちゃん直伝!簡単&絶品カキフライ
ビックリ!!ふわふわ激ウマ『カキフライ』
材料
- 牡蠣【カキ】 1パック【1袋】
- パン粉 適量
- 片栗粉 適量
- 卵 1個
- 水 適量
- 揚げ油 適量
- オリーブオイル 適量
- 付け合せの野菜 適量
詳しくはこちら→ ビックリ!!ふわふわ激ウマ『カキフライ』
かきフライ☆水ぽくならない裏技です!
材料
- 牡蠣(なるべく大きいもの) 10個位
- 塩+水(1000c) 小さじ1
- 卵 1個
- 薄力粉 適宜
- パン粉 適宜
- ■ 揚げ油
- ■ タルタルソース
詳しくはこちら→ かきフライ☆水ぽくならない裏技です!
牡蠣フライ☆衣付けと揚げ方のコツ
材料
- 牡蠣(加熱用) 20粒
- └ 小麦粉 適量
- ● 卵 1コ
- ● 小麦粉 大さじ4
- ● 牛乳 または 水 大さじ1~2
- ● 塩 小さじ1/3
- ● こしょう 少々
- パン粉(生パン粉がおすすめ) 適量
- 揚げ油 適量
- タルタルソース 適量
- レモン 1/2コ
詳しくはこちら→ 牡蠣フライ☆衣付けと揚げ方のコツ
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