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自宅で喫茶店の味!ナポリタンのクックパッド人気レシピまとめ

      2017/04/27

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【人気1位】喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン

喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン

材料
  • パスタ 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • ソーセージ 3〜4本
  • 椎茸 2個
  • バター•オリーブ油 各適宜
  • ■ケチャップ 大さじ8
  • ■ウスターソース 大さじ1弱
  • ■牛乳 大さじ6
  • ■砂糖 小さじ2弱
  • ■塩 小さじ1/2
  • ■胡椒 適宜
  • パスタの茹で汁 大さじ6〜7
  • 粉チーズ•パセリ 適宜

手順

  1. 具を食べやすい大きさに切る。パスタを茹でるお湯を沸かし始める。
  2. ■は予めよく混ぜ合わせておく。
  3. フライパンを中火に熱し、バターとオリーブ油を入れて玉ねぎを炒める。
  4. 玉ねぎが透き通ってしんなりしたら、ピーマン、ソーセージ、椎茸を加えて更に炒め、軽く塩胡椒をふる。
  5. 火が通ったら一度取り出す。
  6. 同じフライパンに2を入れ、混ぜながら中火で煮立てる。
  7. ふつふつと泡立ち、ソースの色が赤くやや透明になるまでしっかりと煮立てる。焦がさないように絶えず混ぜて。
  8. 5で取り出しておいた具を戻す。
  9. 軽く混ぜ合わせたらソースの完成。火を止めておく。
  10. パスタを茹でる。
  11. パスタが茹ったら再び9を熱し、パスタと茹で汁を入れて手早く混ぜる。煮詰めたソースを茹で汁でのばしつつ絡める。
  12. お皿に盛り付け、粉チーズとパセリをふって出来上がり

詳しくはこちら→ 喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン

☆喫茶店の味のナポリタン☆

☆喫茶店の味のナポリタン☆

材料
  • パスタ(太め) 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • ウインナー 4〜5本
  • サラダ油 大さじ1
  • ●ケチャップ 大さじ4
  • ●牛乳 大さじ3
  • ●ソース 小さじ1
  • ●さとう 小さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • ●コンソメ 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • バター 10g

詳しくはこちら→ ☆喫茶店の味のナポリタン☆

懐かしい★喫茶店の本格ナポリタン

懐かしい★喫茶店の本格ナポリタン

材料
  • スパゲティ(1.8mmの太さ) 130g~150g
  • たまねぎ 中1つ
  • ピーマン 2個(日本サイズの)
  • マッシュルーム 4つ
  • ハムまたはソーセージ お好みで適量
  • バター 20g
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • パプリカ粉末(赤)スパイスの方です。 少々
  • ケチャップ(ハインツ) 80g
  • ビーフコンソメ顆粒(チキンコンソメでもOK) 小さじ半分ぐらい
  • 牛乳 大さじ2

詳しくはこちら→ 懐かしい★喫茶店の本格ナポリタン

お鍋ひとつで簡単ナポリタンスパゲティ

お鍋ひとつで簡単ナポリタンスパゲティ

材料
  • スパゲティ 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • ウインナー 2本
  • にんにく 1片
  • バター 大さじ1
  • 水 2.5カップ
  • トマトケチャップ 0.5カップ
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 粉チーズ 適宜
  • 乾燥パセリ 適宜

詳しくはこちら→ お鍋ひとつで簡単ナポリタンスパゲティ

ランチに✿本格ケチャップナポリタンパスタ

ランチに✿本格ケチャップナポリタンパスタ

材料
  • パスタ(スパゲッティ) 180g
  • ■ ★ケチャップソース調味料
  • ┣ ケチャップ 大さじ5〜6
  • ┣ 牛乳 大さじ3
  • ┣ ウスターソース 大さじ1
  • ┣ コンソメ 小さじ1
  • ┣ 醤油・砂糖 各小さじ1
  • ┗ 塩・胡椒 少々
  • ■ ■お好きな野菜等
  • ┣ ウィンナー 2本
  • ┣ ピーマン 1個
  • ┗ 酢たまねぎ※ お好みの量
  • パスタの茹で汁 80cc
  • オリーブ油 大さじ2/3
  • バター 10g
  • ケチャップ 大さじ2〜3
  • パセリ 適量
  • パルメザンチーズ 適量

詳しくはこちら→ ランチに✿本格ケチャップナポリタンパスタ

お弁当用に☆簡単&しっかり味のナポリタン

お弁当用に☆簡単&しっかり味のナポリタン

材料
  • スパゲティー 200g
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • ウィンナー 7本程度
  • ピーマン(大) 1個
  • サラダ油 大1弱
  • トマトケチャップ 大2
  • マヨネーズ 大1弱
  • ウスターソース 小2

詳しくはこちら→ お弁当用に☆簡単&しっかり味のナポリタン

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