自宅で喫茶店の味！ナポリタンのクックパッド人気レシピまとめ
2017/04/27
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【人気１位】喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン
材料
- パスタ 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 2個
- ソーセージ 3〜4本
- 椎茸 2個
- バター•オリーブ油 各適宜
- ■ケチャップ 大さじ8
- ■ウスターソース 大さじ1弱
- ■牛乳 大さじ6
- ■砂糖 小さじ2弱
- ■塩 小さじ1/2
- ■胡椒 適宜
- パスタの茹で汁 大さじ6〜7
- 粉チーズ•パセリ 適宜
手順
- 具を食べやすい大きさに切る。パスタを茹でるお湯を沸かし始める。
- ■は予めよく混ぜ合わせておく。
- フライパンを中火に熱し、バターとオリーブ油を入れて玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎが透き通ってしんなりしたら、ピーマン、ソーセージ、椎茸を加えて更に炒め、軽く塩胡椒をふる。
- 火が通ったら一度取り出す。
- 同じフライパンに2を入れ、混ぜながら中火で煮立てる。
- ふつふつと泡立ち、ソースの色が赤くやや透明になるまでしっかりと煮立てる。焦がさないように絶えず混ぜて。
- 5で取り出しておいた具を戻す。
- 軽く混ぜ合わせたらソースの完成。火を止めておく。
- パスタを茹でる。
- パスタが茹ったら再び9を熱し、パスタと茹で汁を入れて手早く混ぜる。煮詰めたソースを茹で汁でのばしつつ絡める。
- お皿に盛り付け、粉チーズとパセリをふって出来上がり
詳しくはこちら→ 喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン
☆喫茶店の味のナポリタン☆
材料
- パスタ（太め） 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 2個
- ウインナー 4〜5本
- サラダ油 大さじ1
- ●ケチャップ 大さじ4
- ●牛乳 大さじ3
- ●ソース 小さじ1
- ●さとう 小さじ1
- ●しょうゆ 小さじ1
- ●コンソメ 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- バター 10g
詳しくはこちら→ ☆喫茶店の味のナポリタン☆
懐かしい★喫茶店の本格ナポリタン
材料
- スパゲティ(1.8mmの太さ） 130ｇ～150g
- たまねぎ 中１つ
- ピーマン 2個（日本サイズの）
- マッシュルーム ４つ
- ハムまたはソーセージ お好みで適量
- バター ２０ｇ
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- パプリカ粉末（赤）スパイスの方です。 少々
- ケチャップ（ハインツ） ８０ｇ
- ビーフコンソメ顆粒（チキンコンソメでもＯＫ） 小さじ半分ぐらい
- 牛乳 大さじ2
詳しくはこちら→ 懐かしい★喫茶店の本格ナポリタン
お鍋ひとつで簡単ナポリタンスパゲティ
材料
- スパゲティ 200g
- 玉ねぎ 1個
- ピーマン 2個
- ウインナー 2本
- にんにく 1片
- バター 大さじ1
- 水 2.5カップ
- トマトケチャップ 0.5カップ
- コンソメ顆粒 小さじ2
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 粉チーズ 適宜
- 乾燥パセリ 適宜
詳しくはこちら→ お鍋ひとつで簡単ナポリタンスパゲティ
ランチに✿本格ケチャップナポリタンパスタ
材料
- パスタ（スパゲッティ） 180g
- ■ ★ケチャップソース調味料
- ┣ ケチャップ 大さじ5〜6
- ┣ 牛乳 大さじ3
- ┣ ウスターソース 大さじ1
- ┣ コンソメ 小さじ1
- ┣ 醤油・砂糖 各小さじ1
- ┗ 塩・胡椒 少々
- ■ ■お好きな野菜等
- ┣ ウィンナー 2本
- ┣ ピーマン 1個
- ┗ 酢たまねぎ※ お好みの量
- パスタの茹で汁 80cc
- オリーブ油 大さじ2/3
- バター 10g
- ケチャップ 大さじ2〜3
- パセリ 適量
- パルメザンチーズ 適量
詳しくはこちら→ ランチに✿本格ケチャップナポリタンパスタ
お弁当用に☆簡単＆しっかり味のナポリタン
材料
- スパゲティー ２００ｇ
- 玉ねぎ ４分の１個
- ウィンナー ７本程度
- ピーマン（大） １個
- サラダ油 大１弱
- トマトケチャップ 大２
- マヨネーズ 大１弱
- ウスターソース 小２
詳しくはこちら→ お弁当用に☆簡単＆しっかり味のナポリタン