ふわとろ激旨！親子丼のクックパッド人気レシピまとめ
2017/04/27
☆親子丼☆
材料
- 鶏肉（もも肉） 1/2枚
- 卵 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- ●しょうゆ 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●酒 大さじ1/2
- ●砂糖 大さじ1/2
- ●水 80cc
- ●顆粒和風だし 小さじ1/3
詳しくはこちら→ ☆親子丼☆
炒めてこってり♡親子丼
材料
- 鶏モモ肉 １枚
- 玉ねぎ 半分（大きめなら３分の１程度）
- 長ネギ １５㎝
- しょうが １片
- サラダ油 大さじ１杯
- ★醤油 大さじ２杯
- ★みりん 大さじ２杯
- ★酒 大さじ１杯
- ★はちみつ（無ければ砂糖） 大さじ１～２杯（大さじ１杯前後）
- ★粉末だしの素 小さじ１杯弱
- ★水 １５０ｃｃ
- 卵 Ｌサイズ３個
- ご飯 どんぶり２～３杯
- ■ お好みでトッピング
- 小口ネギ 適量
- 紅ショウガ 適量
- 卵黄 人数分
詳しくはこちら→ 炒めてこってり♡親子丼
母直伝！定食屋さんの親子丼♬
材料
- 鶏もも肉 １枚
- 玉ねぎ １玉
- 卵 ４個
- 酒 大匙２
- みりん ７０ｃｃ
- 醤油 ４０ｃｃ
- 砂糖 大匙１
- 水 １００ｍｌ
- ほんだし(顆粒) 小匙１
- 三つ葉（お好みで） 好きなだけ
詳しくはこちら→ 母直伝！定食屋さんの親子丼♬
フライパンで簡単！とろとろ半熟親子丼♪
材料
- 鶏肉（ももORムネ） １枚
- 卵 ３～４個
- 玉葱 １/2
- 三つ葉か海苔や七味など（なくても） 少々
- ★醤油 大２
- ★みりん 大３
- ★砂糖（お好みで） 小２
- ★水 １00ｃｃ
- ★ほんだし 小１弱
詳しくはこちら→ フライパンで簡単！とろとろ半熟親子丼♪
鶏胸肉でもふわふわトロンな親子丼
材料
- 玉ねぎ 1/2こ
- 人参(お好みで) 1/2本
- ※鶏胸肉 1/2枚
- ※片栗粉 大さじ1
- 顆粒和風だしの素 少々
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 砂糖 小さじ1
- 水 250cc(煮詰まるようなら50cc程追加)
- 卵 3個
詳しくはこちら→ 鶏胸肉でもふわふわトロンな親子丼
とろけるような柔らかさ♪鶏ササミの親子丼
材料
- 鶏ささみ肉 100ｇ
- A塩 少々
- A酒 小さじ2
- 片栗粉 小さじ2
- 玉ねぎ 50ｇ
- B水 120ｃｃ（大さじ8）
- B顆粒だしの素 少々
- B薄口しょうゆ 大さじ1
- Bみりん 大さじ1.5
- 卵 2個
- ご飯 1人どんぶり1杯分
- （お好みで）山椒粉 少々
- 三つ葉や貝割れ大根など 適量
詳しくはこちら→ とろけるような柔らかさ♪鶏ササミの親子丼
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