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ふわとろ激旨!親子丼のクックパッド人気レシピまとめ

      2017/04/27

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☆親子丼☆

☆親子丼☆

材料
  • 鶏肉(もも肉) 1/2枚
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1/2
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●水 80cc
  • ●顆粒和風だし 小さじ1/3

詳しくはこちら→ ☆親子丼☆

炒めてこってり♡親子丼

炒めてこってり♡親子丼

材料
  • 鶏モモ肉 1枚
  • 玉ねぎ 半分(大きめなら3分の1程度)
  • 長ネギ 15㎝
  • しょうが 1片
  • サラダ油 大さじ1杯
  • ★醤油 大さじ2杯
  • ★みりん 大さじ2杯
  • ★酒 大さじ1杯
  • ★はちみつ(無ければ砂糖) 大さじ1~2杯(大さじ1杯前後)
  • ★粉末だしの素 小さじ1杯弱
  • ★水 150cc
  • 卵 Lサイズ3個
  • ご飯 どんぶり2~3杯
  • ■ お好みでトッピング
  • 小口ネギ 適量
  • 紅ショウガ 適量
  • 卵黄 人数分

詳しくはこちら→ 炒めてこってり♡親子丼

母直伝!定食屋さんの親子丼♬

母直伝!定食屋さんの親子丼♬

材料
  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 1玉
  • 卵 4個
  • 酒 大匙2
  • みりん 70cc
  • 醤油 40cc
  • 砂糖 大匙1
  • 水 100ml
  • ほんだし(顆粒) 小匙1
  • 三つ葉(お好みで) 好きなだけ

詳しくはこちら→ 母直伝!定食屋さんの親子丼♬

フライパンで簡単!とろとろ半熟親子丼♪

フライパンで簡単!とろとろ半熟親子丼♪

材料
  • 鶏肉(ももORムネ) 1枚
  • 卵 3~4個
  • 玉葱 1/2
  • 三つ葉か海苔や七味など(なくても) 少々
  • ★醤油 大2
  • ★みりん 大3
  • ★砂糖(お好みで) 小2
  • ★水 100cc
  • ★ほんだし 小1弱

詳しくはこちら→ フライパンで簡単!とろとろ半熟親子丼♪

鶏胸肉でもふわふわトロンな親子丼

鶏胸肉でもふわふわトロンな親子丼

材料
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • 人参(お好みで) 1/2本
  • ※鶏胸肉 1/2枚
  • ※片栗粉 大さじ1
  • 顆粒和風だしの素 少々
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • 水 250cc(煮詰まるようなら50cc程追加)
  • 卵 3個

詳しくはこちら→ 鶏胸肉でもふわふわトロンな親子丼

とろけるような柔らかさ♪鶏ササミの親子丼

とろけるような柔らかさ♪鶏ササミの親子丼

材料
  • 鶏ささみ肉 100g
  • A塩 少々
  • A酒 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
  • 玉ねぎ 50g
  • B水 120cc(大さじ8)
  • B顆粒だしの素 少々
  • B薄口しょうゆ 大さじ1
  • Bみりん 大さじ1.5
  • 卵 2個
  • ご飯 1人どんぶり1杯分
  • (お好みで)山椒粉 少々
  • 三つ葉や貝割れ大根など 適量

詳しくはこちら→ とろけるような柔らかさ♪鶏ササミの親子丼

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