ブリ大根のクックパッド人気レシピまとめ
2017/04/27
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【人気１位】 ぶり大根
材料
- ぶり 2切れ
- 大根 15センチ位
- 水 180cc
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- おろしショウガ 大さじ1/2
- 顆粒だし 小さじ1
詳しくはこちら→ ぶり大根
簡単・濃厚・ぶり大根
材料
- ブリ切り身 ２切れ
- 大根 ５cm（好みの量で）
- しいたけ（なくてもよいです） ２こ
- 生姜（スライスしておく） ３ｃｍ（好みの量で）
- 醤油 大さじ４
- 砂糖 ３０～４０ｇ（大さじ３～４）
- 日本酒 １００ｃｃ
- 水 １５０ｃｃ
- 飾り用の柚子・生姜の千切り 適量
- 塩（ブリの下処理用） 適量
詳しくはこちら→ 簡単・濃厚・ぶり大根
☆ぶり大根☆
材料
- 大根 1/2本 (正味500〜600g)
- ぶり （あらも含む） 500g
- ●水 300ml
- ●酒 200ml
- ●ざらめ（砂糖） 大さじ3
- ●しょうゆ 大さじ3
- ●みりん 大さじ1
- しょうが 少々
詳しくはこちら→ ☆ぶり大根☆
ブリ大根☆簡単！ブリのあらでも臭み無し！
材料
- ブリのあら 1パック
- 大根 1本
- 塩 適量
- ☆水 600cc
- ☆酒 100cc
- ☆みりん 50cc
- ☆砂糖 大さじ3
- ★醤油 50cc
- ★生姜(千切り) 1かけ
- 大葉(なくてもOK) 2枚
- 白髪ねぎ(なくてもOK) 適量
詳しくはこちら→ ブリ大根☆簡単！ブリのあらでも臭み無し！
フライパンde簡単煮込み❤ぶり大根
材料
- ぶり 5切れ
- 大根 20㌢
- ☆水 700㏄
- ☆しょうが 1片
- ☆ねぎの青い部分 1本分
- ☆だしの素 少々
- ☆みりん 大さじ2と1/2
- ☆醤油 大さじ5
- ☆砂糖 大さじ4
詳しくはこちら→ フライパンde簡単煮込み❤ぶり大根
圧力鍋で簡単☆ぶりのあら煮★(ぶり大根)
材料
- 鰤あら 400g
- 大根(首部分) 1/3本(300g)
- 生姜 1かけ
- だし昆布 10センチ
- ■ ★煮汁調味料
- ★水 1カップ
- ★酒 1/2カップ
- ★みりん 1/4カップ
- ★砂糖 大さじ2
- ★醤油 1/4カップ
詳しくはこちら→ 圧力鍋で簡単☆ぶりのあら煮★(ぶり大根)