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ブリ大根のクックパッド人気レシピまとめ

      2017/04/27

【人気1位】 ぶり大根

ぶり大根

材料
  • ぶり 2切れ
  • 大根 15センチ位
  • 水 180cc
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • おろしショウガ 大さじ1/2
  • 顆粒だし 小さじ1

詳しくはこちら→ ぶり大根

簡単・濃厚・ぶり大根

簡単・濃厚・ぶり大根

材料
  • ブリ切り身 2切れ
  • 大根 5cm(好みの量で)
  • しいたけ(なくてもよいです) 2こ
  • 生姜(スライスしておく) 3cm(好みの量で)
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 30~40g(大さじ3~4)
  • 日本酒 100cc
  • 水 150cc
  • 飾り用の柚子・生姜の千切り 適量
  • 塩(ブリの下処理用) 適量

詳しくはこちら→ 簡単・濃厚・ぶり大根

☆ぶり大根☆

☆ぶり大根☆

材料
  • 大根 1/2本 (正味500〜600g)
  • ぶり (あらも含む) 500g
  • ●水 300ml
  • ●酒 200ml
  • ●ざらめ(砂糖) 大さじ3
  • ●しょうゆ 大さじ3
  • ●みりん 大さじ1
  • しょうが 少々

詳しくはこちら→ ☆ぶり大根☆

ブリ大根☆簡単!ブリのあらでも臭み無し!

ブリ大根☆簡単!ブリのあらでも臭み無し!

材料
  • ブリのあら 1パック
  • 大根 1本
  • 塩 適量
  • ☆水 600cc
  • ☆酒 100cc
  • ☆みりん 50cc
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ★醤油 50cc
  • ★生姜(千切り) 1かけ
  • 大葉(なくてもOK) 2枚
  • 白髪ねぎ(なくてもOK) 適量

詳しくはこちら→ ブリ大根☆簡単!ブリのあらでも臭み無し!

フライパンde簡単煮込み❤ぶり大根

フライパンde簡単煮込み❤ぶり大根

材料
  • ぶり 5切れ
  • 大根 20㌢
  • ☆水 700㏄
  • ☆しょうが 1片
  • ☆ねぎの青い部分 1本分
  • ☆だしの素 少々
  • ☆みりん 大さじ2と1/2
  • ☆醤油 大さじ5
  • ☆砂糖 大さじ4

詳しくはこちら→ フライパンde簡単煮込み❤ぶり大根

圧力鍋で簡単☆ぶりのあら煮★(ぶり大根)

圧力鍋で簡単☆ぶりのあら煮★(ぶり大根)

材料
  • 鰤あら 400g
  • 大根(首部分) 1/3本(300g)
  • 生姜 1かけ
  • だし昆布 10センチ
  • ■ ★煮汁調味料
  • ★水 1カップ
  • ★酒 1/2カップ
  • ★みりん 1/4カップ
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★醤油 1/4カップ

詳しくはこちら→ 圧力鍋で簡単☆ぶりのあら煮★(ぶり大根)

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