肉汁ジューシー！メンチカツのクックパッド人気レシピまとめ
2017/04/27
【人気１位】☆絶品メンチカツ☆
材料
- ●豚ひき肉 300g
- ●牛ひき肉 100g
- ●キャベツ(みじん切り) 100g
- ●玉ねぎ(みじん切り) 中1/２個
- ●卵 1個
- ●パン粉 ４0g
- ●マヨネーズ 大さじ1
- ●砂糖 小さじ1
- ●カレー粉 小さじ1/4
- ●塩こしょう 少々
- ■ 衣
- 小麦粉 適量
- 卵 適量
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
詳しくはこちら→ ☆絶品メンチカツ☆
簡単！キャベツと玉葱たっぷりのメンチカツ
材料
- 豚ひき肉 ２００ｇ
- キャベツ ２００ｇ（１/８個位）
- 玉葱(中) ２００ｇ（１個）
- ●卵 １個
- ●片栗粉 大１．５
- ●塩 小１
- ●ブラックペッパー 小１/２
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 １個分
- パン粉 適量
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定番★お肉屋さんのメンチカツ
材料
- 豚ひき肉 250g
- 玉葱 250g(小1.5個)
- 卵 1個
- パン粉 ひとつかみ（約12g）
- 塩 小さじ1.5
- こしょう 少々
- ナツメグ 少々
- ケチャップ 大さじ 1
- しょうゆ 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1.5
- ★薄力粉 0.5カップ
- ★卵 1個
- ★パン粉 1カップ～
- キャベツ ６枚くらい
- 揚げ油 適量
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お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ
材料
- キャベツの葉 大４枚
- 玉ねぎ 中１個
- 豚挽き肉 ３００ｇ
- ◎卵 １個
- ◎マヨネーズ 大さじ１
- ◎パン粉 １カップ
- ◎塩こしょう 適宜
- 揚げ油 適宜
- ■ 衣
- △小麦粉 約大さじ５
- △溶き卵 １個分
- △パン粉 約１.５カップ
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メンチカツ☆キャベツ豚肉でｼﾞｭｰｼｰ
材料
- ■ メンチカツの具
- 豚挽き肉(牛豚合挽きでも○) 400g
- キャベツ 1/2から1/4玉
- タマネギ 1/4個
- ★ウスターソース 大さじ2
- ★塩ｺｼｮｳ 小さじ1/2
- ★パン粉 大さじ１
- ★卵 １個
- ★片栗粉 大さじ2
- 塩 大さじ1/2～1
- ■ 衣
- ☆小麦粉 1/2カップ
- ☆卵 1個
- ☆水 60cc～80cc
- パン粉 適量
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簡単♡肉汁たっぷりふわふわメンチカツ
材料
- 牛豚合挽き肉 400g
- 玉ねぎ 1個
- ♡塩胡椒 適量
- ♡オイスターソース 大さじ１
- ♡マヨネーズ 大さじ１
- ♡牛乳 100cc
- 小麦粉 適量
- 卵 2個
- パン粉 適量
詳しくはこちら→ 簡単♡肉汁たっぷりふわふわメンチカツ
極旨~!! 我が家のメンチカツ
材料
- 挽き肉（合挽き又は豚挽） ２５０ｇ
- キャベツ（３葉くらい） １５０ｇ
- 玉葱 １個
- パン粉 大匙３～４
- 卵（無くてもOK） 1個
- 塩、胡椒 適量
- ■ ＜衣＞
- 小麦粉溶き卵パン粉 適量
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キャベツたっぷり！メンチカツ
材料
- キャベツ 1/4玉
- 塩 少々
- タマネギ 1個
- サラダ油 大さじ1
- ●卵 1個
- ●パン粉 25g
- ●牛乳 大さじ１と1/2
- 合い挽きミンチ 250g
- 塩こしょう 各少々
- ★卵 1個
- ★小麦粉 大さじ3
- ★水 大さじ1
- パン粉（細目がおすすめ） 適量
詳しくはこちら→ キャベツたっぷり！メンチカツ
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